Archive for category Hortelã

Hortelã-pimenta

Posted by on Monday, 18 April, 2011

Hortelã-pimenta

Este vídeo do programa Biosfera mostra a Mentha x piperita, híbrido da hortelã-mourisca (Mentha aquatica ) e hortelã-vulgar (Mentha spicata), a hortelã-pimenta é originária da região mediterrânica da Europa. O seu nome científico, “Mentha”, está associado à história da ninfa Menta, da mitologia grega, e do deus Plutão, que, por se amarem muito, despertaram o ciúme de Perséfone. Esta, sentindo-se traída, transformou Menta numa planta destinada a crescer nas entradas das cavernas que davam acesso ao inferno. A palavra “piperita” foi atribuída em alusão ao seu sabor apimentado.
É utilizada à milhares de anos, pelas suas fortes e diversas características aromáticas e medicinais, que a tornam uma das plantas mais versáteis e procuradas do planeta na actualidade. Exala um fantástico aroma, pelo que se torna indispensável em qualquer jardim, enquanto ornamental, medicinal, aromática e condimentar.

Hortelã

Posted by on Friday, 23 October, 2009

Hortelã é a designação comum a diversas plantas do gênero Mentha, da família das labiadas, mas também são chamadas por vezes de menta.

Mais especificamente, pode referir-se às seguintes espécies:

  • Mentha sylvestris
  • Mentha arvensis piperascens
  • Mentha intrusa

Outras espécies e designações

  • Hortelã-brava
  • Hortelã-brava-indiana
  • Hortelã-comum
  • Hortelã-das-cozinhas
  • Hortelã-das-hortas
  • Hortelã-de-água
  • Hortelã-de-cabra
  • Hortelã-de-cavalo
  • Hortelã-de-cheiro
  • Hortelã-do-brejo
  • Hortelã-do-campo
  • Hortelã-doce
  • Hortelã-do-maranhão
  • Hortelã-do-mato
  • Hortelã-francesa
  • Hortelã-japonesa
  • Hortelã-meladinha
  • Hortelã-pimenta
  • Hortelã-pimenta-bastarda
  • Hortelã-pimenta-japonesa
  • Hortelã-romana
  • Hortelã-silvestre
  • Hortelã-verde
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