Chefe de cozinha dá dicas de como utilizar as especiarias para dar um sabor especial para cada tipo de carne. Cada uma delas tem uma finalidade especial no mundo da culinária.
Dicas para dieta de desintoxicação
Os excessos de sal, açúcar, gordura e álcool durante as festas de fim de ano prejudicam principalmente o fígado, além de provocar um desequilíbrio.
Cuidado ao utilizar estar ervas, são abortivas.
BUCHINHA DO NORTE – Luffa operculata
Excelente para sinusites, rinites, bronquites e problemas respiratórios. A buchinha do norte é altamente tóxica, devendo ser utilizada somente externamente, em inalações. Nunca ingerir pois tem propriedades abortivas. Expele o muco interno.
ERVA-DE-BICHO - Polygonum acre
Combate hemorróidas, reumatismo, artrite e disenteria, também expulsa vermes e é cicatrizante. Cuidado: como também possui propriedades abortivas, não deve ser usada por mulheres grávidas.
Farmácia natural: Os benefícios das ervas naturais