Ervas Medicinais - Tudo sobre Ervas » Agrião http://www.ervas.net Mon, 16 Jan 2012 23:22:03 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Agrião http://www.ervas.net/agriao/agriao.html http://www.ervas.net/agriao/agriao.html#comments Thu, 17 Apr 2008 20:50:21 +0000 Ervas Medicinais http://www.ervasmedicinais.info/?p=11 Rorippa nasturtium-aquaticum é vulgarmente designado por agrião. É uma planta comestível e que tem propriedades anticancerígenas. É commumente usada em saladas e pode ser encontrada no meio natural em zonas húmidas como rios e riachos. Diz-se que comer um molho de agrião é o que melhor combate a ressaca.

O agrião contém várias vitaminas dentre as quais: A, C e grupo B (B1, B2, B6 e B12). Possui também outros elementos tais como: ferro, ácido fólico (essencial para uma gravidez saudável), enxofre, potássio, cálcio, fósforo, iodo, beta caroteno (que produz vitamina A) e fibras. O seu potencial em vitamina C é conhecido desde a idade média, onde era usado para combater o escorbuto.

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